L'Italia del gusto
Sapori d’Emilia
Il Tour in Breve
L'Emilia Romagna è una regione ricca di attrattive, specialmente dal punto di vista enogastronomico, ma anche per quanto riguarda lusso e cultura. Tra i numerosi prodotti di qualità, vari hanno ricevuto denominazioni di origine controllata e certificata, ma solo alcuni sono famosi in tutto il mondo: il Parmigiano Reggiano dop, uno dei formaggi piu´ rappresentativi dell’Italia nel mondo le cui origini risalgono al Medioevo; l’Aceto Balsamico dop, simbolo della cultura e della storia di Modena, un prodotto unico, ricco di sapore da gustare goccia a goccia; il Lambrusco dop , vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale, trasparente ed esuberante.
Un'altra nota importante è quella del lusso: l'Emilia Romagna è casa di una delle più grandi marche automobilistiche di lusso, la Ferrari, che da sempre simboleggia nel mondo l'abilità e la perizia degli italiani nel realizzare automobili di pregio.
Scheda del Tour
| Durata: 8h/9h | Pranzo/degustazione:
non incluso |
2-8 |
Itinerario del Tour
- Partenza dal vostro hotel/villa
- Arrivo a Reggio Emilia in caseificio
- Visita guidata nel reparto produzione, preparazione e stagionatura del Parmigiano Reggiano, burro, ricotta, latte fresco e formaggi teneri
- All’interno del caseificio degustazione di formaggio Parmigiano Reggiano varie stagionature accompagnato da vino Lambrusco dell’Emilia
- Partenza e arrivo a Modena
- Visita guidata in acetaia e in barricaia dove viene prodotto e stagionato l’aceto balsamico d.o.p.
- Degustazione in acetaia delle differenti stagionature degli aceti balsamici
- Pranzo in ristorante/agriturismo con i piatti più famosi della tradizione emiliana
- Visita al museo Ferrari di Maranello
- Rientro in hotel/villa